Cartofii se spală şi se curăţă usturoiul. Cartofii cu coajă, usturoiul, seminţele de muştar se pun într-o oală cu apă cu sare şi se fierb cca 25 de minute. Brânza de vaci se amestecă cu smântâna, se dă cu sare şi piper şi se amestecă cu verdeţurile. Cartofii şi celelalte ingrediente fierte se scurg bine de apă şi se condimentează cu sare. Mod de preparare cartofi noi cu marar si usturoi: Alegem cartofii cei mai mici si ii spalam bine de pamant. Nu ii curatati de coaja! Punem uleiul in ceaun si apoi punem cartofii. Cand cartofii devin aurii adaugam usturoiul tocat marunt si il lasam doar atat cat sa isi elibereze aromele. Nu il lasati sa se arda fiindca nu va mai avea gust bun.

Mod de preparare pentru reteta Cartofi inabusiti cu usturoi. Se spala bine cartofii (fara a se curate si de coaja), apoi se taie in bucati (sau rondele, dupa preferinta). Intre timp, se incinge putin ulei de masline intr-un ceaun. Se pun cartofii, adaugind si citeva linguri de apa, sare si piper dupa gust. Se acopera cu capacul si se inabusa, la foc potrivit.

650 g cartofi fierti in coaja 600 g ciuperci champignon 3 linguri ulei masline + 2 linguri ulei floarea soarelui 1 ceapa mare sare piper 1/4 lingurita boia afumata sau boia picanta 3 catei de usturoi pisati 1/2 legatura marar verde PREPARARE: Pentru inceput am pus la fiert cartofii in coaja, dupa ce i-am spalat bine.
\n\n \n cartofi inabusiti cu usturoi
Cartofi inabusiti cu usturoi. Rețetă de Chiu Georgeta 23 Septembrie 2015, 15:00 Îmi place. Distribuie. Cartofii se spala bine (fara sa se curate de coaja), apoi se taie in bucati bune de pus in gura (bite size). Intre timp, se incinge putin ulei de masl. Timp pregatire. 10 minute. Complexitate. Cartofi noi inabusiti, cu mujdei de usturoi verde. Ingrediente de trebuinta in reteta originala: cartofi noi, ceapa si usturoi verde, marar si patrunjel verde, ulei de floarea soarelui, cimbru uscat, catei de usturoi, sare grunjoasa, piper boabe, otet din vin. Ingrediente secrete pentru o savoare deosebita ! Ulterior, am imbunatatit reteta. Timp de preparare: sub 30 minute MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi: Se curata cartofii, se spala bine si se taie bastonase putin mai groase. Intr-o tigaie, se pun impreuna cu uleiul si 100 ml apa, se acopera si se lasa pana scade apa, amestecand usor, din cand in cand. Incepeti prin a spala foarte bine cartofii. Apoi, cu ajutorul unui cutit ascutit, taiatii in doua, pe diagonala. Ar trebui sa aiba cam 1 cm grosime. Puneti-i intr-un bol incapator si adaugati uleiul, usturoiul, verdeturile proaspete si/sau uscate, sare si piper dupa gust. Amestecati totul foarte bine cu pentru a acoperi cartofii in amestec. Se pun cartofii, adaugind si citeva linguri de apa, sare si piper dupa gust. Se acopera cu capacul si se inabusa, la foc potrivit. Intre timp se curata citiva catei de usturoi care se toaca foarte, foarte marunt. Cind cartofii sunt deja patrunsi, se adauga usturoiul si mai lasa inca 1 minut apoi se iau de pe foc. Nelr.
  • od80m0cvb1.pages.dev/878
  • od80m0cvb1.pages.dev/340
  • od80m0cvb1.pages.dev/640
  • od80m0cvb1.pages.dev/569
  • od80m0cvb1.pages.dev/167
  • od80m0cvb1.pages.dev/80
  • od80m0cvb1.pages.dev/613
  • od80m0cvb1.pages.dev/309
  • od80m0cvb1.pages.dev/427
  • od80m0cvb1.pages.dev/225
  • od80m0cvb1.pages.dev/161
  • od80m0cvb1.pages.dev/56
  • od80m0cvb1.pages.dev/497
  • od80m0cvb1.pages.dev/834
  • od80m0cvb1.pages.dev/726

    • cartofi inabusiti cu usturoi