Iată cum se prepară rețeta de sărmăluțe tradiționale, delicioase după rețeta bunicii! Ingrediente 1-2 verze murate 1 kg carne tocată de porc 1 ceasca orez (4-5 linguri) 1-2 cepe
Orice bucătar știe că la 1kg de carne pentru sarmale se pun 100 g orez sau, așa cum îi mai spun bucătarii „regula lui 10%". Adică în cazul în care trebuie să faceți mai multe sarmale, la 2 kg de carne pentru sarmale, puneți 200g orez, la 3 kg de carne 300 g de orez și așa mai departe. Pe lângă cantitatea de orez, mai trebuie să aveți grijă și la alte aspecte. De exemplu, nu puneți ouă în compoziție, pentru că sarmalele vor fi tari. De asemenea, trebuie să știți că, la 1 kg de carne, este indicat să folosiți aproximativ 400 de g de ceapă, ceea ce ar putea însemna 1-2 cepe mari.Sarmale in foi de varza cu carne tocata si orez - Gina Bradea. 3 nov. 2019 … Sarmale cu varza acra/murata sau varza dulce. Ce carne se foloseste la sarmale, cat orez se pune la 1 kg de carne, cate sarmale ies dintr-un …
1kg.carne tocata de manzat (sau porc) 1 ceapa mare rosie tocata marunt 1/2 lingurita coriandru pisat coaja rasa de la 1 lamaie 4-5 catei de usturoi pisati sare si piper dupa gust 2 linguri ulei de masline Pentru sos: 500g ciuperci 6 catei de usturoi pisati 200ml smantana pentru gatit Milli 6 linguri vin alb sare si piper dupa gust
Retete delicioase cu carne tocata. Poti sa incorporezi carnea tocata in preparate delicioase, care sa ii impresioneze inclusiv pe musafirii care iti vor trece pragul casei. Chiftelutele, burgerii sau musacaua sunt doar cateva dintre retetele pe care le poti pregati cu carne tocata. Distribuie. WybALBQ.