1 legatura patrunjel 2 foi dafin 150 ml ulei 1 ceasca apa Mod de preparare Mai intai pregatim o pasta din putin ulei, cimbru, busuioc, sare, piper, boia de ardei. Crestam pulpa de porc sub forma de buzunare lasand un capat netaiat sa putem umple buzunarele.
1 -1.5 kg pulpa porc (sau cotlet de porc), (putem folosi si carne de vita , vitel, pui) 3 morcovi 1 bucata telina mai mica 2 radacini patrunjel 2 bucati ceapa 1 lingurita mustar clasic 1 lingura zahar 1 lingura mare faina alba 2 linguri unt si 50 ml ulei 3-4 rosii proaspete sau de la conserva decojite si taiate cubulete sau felii
Pulpa de porc. Carnea bucata intreaga se pune la fiert in 2 litri de apa cu sare, la care se adauga cojile de la legume, foi de dafin, usturoiul in coaja, coriandru boabe si legatura de patrunjel intreaga. Se fierbe pulpa la foc mic, acoperita, pana cand carnea este moale. Se scoate din supa si se lasa la scurs si sa se tempereze.
Condimentezi carnea, pui restul ingredientelor, bagi totul la cuptor si, din cand in cand, mai arunci un ochi sa vezi ce face pulpa de porc cu legume. O mai intorci, o mai stropesti cu sosul din tava si astepti cu nerabdare ca friptura de porc sa fie gata, ca nu mai poti de pofta. Mai ales ca in toata casa miroase a bunatate.
5.Introduceți tava în cuptorul rece și setați-i temperatura la 160-180°C (în funcție de caracteristicile fiecărui cuptor — temperatura trebuie să fie moderată, ca să evitați arderea șoriciului și prepararea insuficientă a cărnii). Peste 60 minute ungeți șoriciul cu apă din tavă, folosind pensula.
carne de porc ( pulpă) - cubulețe • ar de i roșu - tăiați cubulețe • ceapă - tocate mărunt • țelină - tocată mărunt • morcov - tocat mărunt • borș, sare, piper • pătrunjel proaspăt - tocat mărunt • smântână București, Bucureşti, România Mihai Bulucea Carne de porc în sos de ceapă
Etichetă: pulpa de porc. Diete și rețete; Rețetă pentru o cină deosebită: Pulpă de porc cu glazură teryaki. Igor Georgescu; 9 noiembrie 2022; Articole recente. Rețetă pentru o cină deosebită: Pulpă de porc cu glazură teryaki; Fiica Madonnei, Lourdes Leon, stă în umbra mamei ei, dar îi calcă pe urme;
Mod de preparare. 1. Pulpa de porc se taie felii subtiri iar usturoiul se piseaza. Patrunjelul se toaca fin. 2. Se incinge uleiul intr-o tigaie si apoi se pun feliile de carne la prajit. Se rumenesc bine pe ambele parti.
1 capatana usturoi Mod de preparare pulpa de porc la tava: Scoateti carnea de porc din frigider cu aproximativ o ora inainte de a o gati pentru a avea timp sa ajunga la temperatura camerei. Taiati pulpa de porc in asa fel incat sa obtineti doua bucati dreptunghiulare. Legam strans cu sfoara alimentara.
PAkk. od80m0cvb1.pages.dev/901od80m0cvb1.pages.dev/34od80m0cvb1.pages.dev/774od80m0cvb1.pages.dev/694od80m0cvb1.pages.dev/781od80m0cvb1.pages.dev/101od80m0cvb1.pages.dev/794od80m0cvb1.pages.dev/123od80m0cvb1.pages.dev/225od80m0cvb1.pages.dev/686od80m0cvb1.pages.dev/68od80m0cvb1.pages.dev/674od80m0cvb1.pages.dev/341od80m0cvb1.pages.dev/599od80m0cvb1.pages.dev/380
reteta pulpa de porc
