Blat: Ingrediente: 250g piscoturi 150g unt topit 500g piersici din copot 2 linguri suc de lamaie 700 g iaurt 400ml frisca lichida 1 plic gelatina aseaza pe un platou de tort tapetat cu hartie de copt.Se zdrobesc piscoturile si se amesteca bine cu ,apoi se dizolva inauntru gelatina.Iaurtul se amesteca bine cu zaharul repartizeaza deasupra piersicilor.Se lasa tortul la
Punem gelatina sa se inmoaie. Mixam smantana pentru frisca. Punem gelatina pe foc pana se topeste, apoi turnam in fir subtire peste compozitia de iaurt si unt. Adaugam si frisca batuta. Punem folie intr-un vas, turnam jumatate din crema, apoi asezam visinele tavalite prin razatura de ciocolata.INGREDIENTE 450 gr fructe de padure congelate 1 lingura zahar 2 linguri amidon 250 gr iaurt grecesc 1 cutie lapte condensat (390 gr) 200 ml smantana pentru frisca 2 lingurite vanilie 3 foi de gelatina 27 piscoturi 4-5 linguri jeleu de capsuni Dulceata Gradinii sirop de zmeura Dulceata Gradinii 3-4
Se hidrateaza gelatina, iar iaurtul se amesteca cu zaharul pudra. Am ales sa pun zahar foarte putin deoarece mi-am dorit o prajitura racoroasa, iar piscoturile si siropul au zahar suficient. Dupa ce gelatina s-a hidratat (a absorbit apa) se incalzeste la bain marie (cititi si instructiunile de pe plic) atat cat sa devina lichida.
500 g zmeura sau alte fructe (pot fi si congelate) 1 kg iaurt 10% 300 g zahar pudra (poate fi inlocuit cu indulcitor stevia, green sugar insa in cantitate mai mica!) 20 g gelatina granule coaja de lamaie vanilie 8-10 buc piscoturi
400ml smantana acrisoara cu 20% grasime sau iaurt grecesc cu 10% grasime. 400ml frisca naturala (smantana dulce pentru frisca min 30% grasime) 150g zahar pudra. 1 plic de zahar vanilat sau vanilie bourbon. 36 de piscoturi. 180ml zeama de lamaie (de la 3 lamai) sau 2 lamai si 1 lime. coaja rasa de la o lamaie sau lime.
Mousse cu iaurt și fructe de pădure 100 g. 24 99 . Tiramisu oua, mascarpone, frisca, piscoturi, cacao, Amaretto, 200g. 24 99 . Tort de mere cu blat de biscuiți si bezea 25 99 . Diverse. Pâine 3 Felii. 3 99 . Ardei iute 1 buc. 2 99 . Brânză telemea rasă 35g. 7 99 . Bauturi Racoritoare
Punem folie intr-un vas, turnam jumatate din crema, apoi asezam visinile tavalite prin razatura de ciocolata.Impingem putin visinile in crema apoi asezam piscoturile usor inmuiate in siropul de caramel.Repetam procedura cu al doilea strat de crema, visine si piscoturi.
Ingrediente 300 g pişcoturi 400 g iaurt cremos 300 g frişcă Kiwi Portocala Ananas din compot 2 plicuri gelatină granulată 100 gr zahăr pudră cu aromă de vanilie9i8T.
