Salata de pui cu broccoli Se fierb pastele timp de 10-12 minute intr-o cratita mare de fierbere se adauga in aceeasi cratita ca si pastele broccoli -ul. Se toarna apoi intr-o strecuratoare atat pastele cat si broccoliul si se caltesc bine a obtine sosul.
Nu-l acoperi niciodată cu apă şi nu-l lăsa pe foc mai mult de 3 minute! Descoperă cea mai bună metodă pentru a-i păstra culoarea şi nutrienţii intacţi! Deşi suntem tentaţi să fierbem legumele într-o cantitate foarte mare de apă, astfel încât să fie acoperite, această soluţie este una foarte greşită atunci când vrei să faci broccoli sau conopidă.
Umple o treime dintr-o oală cu apă și fierbe apa. Pune broccoli într-o strecurătoare mai mică, apoi așază strecurătoarea deasupra vasului cu apă, astfel încât apa să nu atingă leguma. Acoperă și lasă timp de 2 până la 4 minute, potrivit DC MEDICAL.RO. Broccoli, beneficii ascunse pentru sănătate
Acest ghid al timpilor de fierbere este punctul de pornire. Luați în calcul mărimea legumelor, prospețimea, puterea focului, cât și destinația lor finală în rețete. Recomandarea este să le fierbeți mai puțin decât timpul estimat pentru a rămâne crocante, mai ales dacă le folosiți ca bază pentru o altă mâncare.
Cum fierbem broccoli Umpleți o cratiță mare cu apă și dați-o în fiert la foc mare. Adăugați un praf de sare. Între timp, curățați bine broccoli. Tăiați tulpina și buchețelele în bucăți mici. Îndepărtați stratul dur al tulpinii și tăiați restul în felii subțiri. În apa clocotită, adăugați feliile de
Broccoli congelat fierbe doar 1 minut, pentru ca este deja prefiert. 8 Pana fierbe pregatiti o cratita sau un bol mare cu apa rece si o sita sau spumiera. 9 Dupa timpul indicat scoateti legumele din apa cu o spumiera sau lingura. 10 Le treceti imediat in bolul cu apa rece si lasati acolo 5-10 minute.
Intre timp se pun legumele la fiert , in ordinea in care acestea fierb mai greu (cartofi circa 15-20 minute), morco (10 minute) brocoli (personal doar il oparesc ..dar se poate fierbe circa 5 minute, dar atentie pentru apa da in clocot) Se fierb si ciupercile, care apoi se Reţetă de pe retete.eva.ro.
Apoi, gătește broccoli timp de 3 minute odată ce apa atinge punctul de fierbere. Nu-l găti prea mult deoarece își va pierde nutrienții și vitaminele. Transferă broccoli într-un recipient cu apă rece pentru a-i scădea temperatura. În cele din urmă, depozitează-l în congelator, fie în recipiente etanșe, fie în pungi speciale pentru congelator.
Partea puțin complicată este timpul de fierbere. Metoda ideală de a găti broccoli este la aburi, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Illinois, care au studiat toate metodele, dar și cantitatea de nutrienți rămasă după gătire. Pentru ca leguma să își păstreze culoarea verde deschis, broccoli trebuie să stea la aburi 2 până la 4 minute. Ce trece de 6 sau 7 minute determină diminuarea enzimelor cu proprietăți anti-cancer.
Fb9D.
  • od80m0cvb1.pages.dev/260
  • od80m0cvb1.pages.dev/522
  • od80m0cvb1.pages.dev/435
  • od80m0cvb1.pages.dev/812
  • od80m0cvb1.pages.dev/773
  • od80m0cvb1.pages.dev/539
  • od80m0cvb1.pages.dev/759
  • od80m0cvb1.pages.dev/652
  • od80m0cvb1.pages.dev/507
  • od80m0cvb1.pages.dev/35
  • od80m0cvb1.pages.dev/383
  • od80m0cvb1.pages.dev/798
  • od80m0cvb1.pages.dev/868
  • od80m0cvb1.pages.dev/136
  • od80m0cvb1.pages.dev/828

    • broccoli timp de fierbere